Produk segar menjadi pusat perhatian di toko pertanian Spring-To-Go Notting Hill | Harga Kusen Aluminium

Anda Sedang Mencari Informasi : Kusen Aluminium Alexindo, Rangka Pintu Aluminium,  Harga Bahan Pintu Aluminium, Pintu Kamar Mandi Upvc Vs Aluminium, Kusen Jendela Sliding, Harga Pintu Aluminium Sliding Door, Pintu Rangka Aluminium, Harga Pemasangan Kaca Aluminium

Koki Australia Skye Gyngell telah bekerja sama dengan saudara perempuannya, desainer Briony Fitzgerald, untuk membuat versi deli dari restorannya Spring yang berpusat di sekitar pajangan besar buah dan sayuran.


Terletak di Notting Hill London, Spring-To-Go adalah toko tempat pelanggan dapat membeli produk musiman dan memesan makanan berkualitas restoran untuk pengiriman ke rumah.

Tampilan sayuran Spring-To-Go
Spring-To-Go berpusat di sekitar tampilan buah dan sayuran segar

Gyngell dan Fitzgerald mendesain ruangan dengan semangat yang sama seperti Spring, yang dibuka di Somerset House pada tahun 2015.

Interiornya sengaja dikupas agar makanan segar yang dijual menjadi titik fokus.

Hasil pertanian segar termasuk wortel dan tomat
Produk biodinamik diatur di rak setengah lingkaran berjenjang

“Kami ingin itu terasa seperti adik perempuan Spring, ruang di mana produk dari pertanian benar-benar bisa menjadi pusat perhatian,” kata Gyngell kepada Dezeen.

“Kami ingin menciptakan ruang indah yang ramah, yang mengundang orang untuk memiliki pengalaman sensorik saat mereka memilih produk atau menunggu kopi mereka,” tambah Fitzgerald.

Bar kopi dan jus Spring-To-Go
Bar kopi dan jus memiliki meja marmer dan bagian depan hijau

Di tengah toko adalah stan pajangan bertingkat yang diisi dengan produk pertanian regeneratif dari pertanian Fern Verrow di Herefordshire dan Heckfield Home Farm di Hampshire.

Detail lainnya termasuk bar kopi dan jus dengan meja marmer dan bagian depan hijau, rak kayu ek kapur yang diisi dengan botol dan stoples, dan stan pajangan bertingkat yang ditutupi dengan ember bunga segar.

Rak kayu ek kapur di Spring-To-Go
Rak kayu ek kapur diisi dengan botol dan toples

“Kami mempertimbangkan arus orang di ruang saat mereka bergerak di sekitar pajangan,” kata Fitzgerald.

“Kami ingin ruang tersebut mendorong orang untuk menyentuh, mencium, membuat tembikar, dan menikmati keindahan produk segar.”

Gyngell pertama kali mendirikan Spring-To-Go pada awal pandemi. Dengan restoran-restoran di seluruh negeri yang terpaksa tutup, dia mulai menawarkan kotak resep kepada pelanggan yang berisi sayuran, roti, dan produk susu.

Hal ini mendorongnya untuk mulai mengembangkan berbagai selai, minuman manis dan fermentasi, yang kemudian berkembang menjadi berbagai makanan yang dipanggang dan makanan siap saji.

“Sepertinya perkembangan alami untuk membuka toko,” kata Gyngell.

Rak Spring-To-Go dan pajangan bunga
Bunga segar dipajang di ember logam

Toko Spring-To-Go dibuka pada musim semi 2021 dan diperluas enam bulan kemudian dengan ruang makan pribadi di ruang bawah tanah.

Palet warna di seluruh fitur bahan alami dan warna pastel pink, peach dan hijau.

Rangkaian bunga kering milik Kitten Grayson Flowers menambah tekstur pada dinding dan langit-langit sementara tanaman pot melapisi jendela dan bunga segar digunakan untuk menghias meja makan.

Ruang makan pribadi Spring-To-Go
Ruang makan pribadi terletak di ruang bawah tanah

“Warna dan sentuhan akhir berada dalam palet yang sama dengan Spring tetapi pengalaman ruangnya sangat berbeda,” kata Fitzgerald.

“Di Spring orang duduk dan di Spring-to-Go orang bergerak,” tambahnya.

“Dengan Spring-to-Go, produk segar dan barang-barang buatan rumah adalah bintangnya dan kami terus memikirkannya saat kami merancang ruang dan rak.”

Eksterior Spring-To-Go
Spring-to-Go terletak di Notting Hill London

Di tempat lain di London, desainer Camille Walala memilih palet warna yang lebih cerah ketika dia mengubah toko pengunjung Museum Desain menjadi supermarket pop-up awal tahun ini.

Fotografi adalah milik Spring-to-Go.

Baca Juga : Harga Pintu Aluminium